De arquitectura pinariega, también conocidas como casonas carreteras, construidas entre los siglos XVI y XVIII, destacan por sus impresionantes fachadas de piedra y amplios zaguanes para carga y descarga. La mayoría de estas casas, algunas de ellas blasonadas, tienen una entrada con arco, balcones corridos de madera, ventanas con forja, amplios aleros y patios.
Entre todas destaca la que a día de hoy se conoce como la Real Posada de la Mesta, antiguamente La Casona o Casa del Francés, joya arquitectónica reproducida en el Pueblo Español de Barcelona como modelo de la construcción tradicional soriana.